Assalamu Alaikum!!!
Annyeonghaseyo!!!
Gaess... masih betah di rumah kan? masih betah di kamar kosan kan?
Sabar ya, smoga si coronanya lekas angkat kaki ya dari muka bumi ini.
Gaess... selama di rumah/kosan ngapain saja nih?
Kalau saya sekarang lagi rajin masak dan mencoba-coba resep. Masa sekarang lebih aman masak sendiri. Beberapa waktu lalu saya mencoba resep mie favorit saya yaitu Mie Godog Jawa dan berhasil karena rasanya enak banget walaupun dengan bahan seadanya (namanya juga anak kosan). Karena di sosmed saya banyak yang nanyain resepnya, jadi saya share disini saja ya! Dijamin bikinnya gampang banget! Semoga bisa jadi inspirasi menu untuk sahur ataupun berbuka.
Resep Masakan Mie Godog ala Anak Kosan
Bahan :
- 3 siung bawang putih di cincang
- Mie Telur cap Burung Dara
- Sawi atau caisim
- 1 butir telur
- 4 butir bakso, potong-potong
- 1 biji tomat buah
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- Lada bubuk secukupnya
- 200 ml air putih
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Rebus mie dengan menambahkan sedikit minyak. Rebus hingga setengah matang, tiriskan;
- Tuangkan minyak, bikin telur orak-arik. Setelah telur cukup matang masukkan bawang putih yang sudah dicincang lalu tumis hingga harum;
- Masukkan air, mie, sawi, bakso, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan lada setelah agak matang masukkan tomatnya. Setelah semua matang siap disajikan
Gampang kan!!!
NB :
Seperti yang saya katakan diatas bahan saya seadanya. Tapi kalau kalian mau dan punya bahannya bumbunya selain bawang putih bisa ditambahkan bawang merah, kemiri, merica, cabe rawit, garam dan semuanya diuleg jadi satu hingga halus. Untuk kuahnya, air putih tadi bisa diganti dengan kaldu ayam ataupun air rebusan udang.
.png)
.png)
Posts
21 comments
Wahh cocok ni saya baru beli mie telur. Hihi..
ReplyDeleteEnak bangeeet nih mie godog buatan sendiri, walau dibilang, seadanya malah sesuai selera yang kita inginkan nih��
ReplyDeletewkwkwk iya mba, dengan bahan seadanya tp tetap eunakkk
DeleteKesukaanku juga nih mie godok. Kadang telurnya kuorak arik terus dipisahin dulu baru numis bumbu mbak. Mantapp dah enak nih abis buka bikin anget2
ReplyDeletebetul skali mba, nikmat disantap saat berbuka
DeleteSaya paling seneng ni masak² yang simple seperti resep mbak nunu gini��. Gak pake ribet, praktis dan yg jelas bikin perut kenyang��
ReplyDeleteiya mba, praktis, enak, n kenyang
DeleteJadi inspirasi buat cemilan nanti malam nih. Mie godognya mudah dan bikin lapar ��
ReplyDeleteselamat mencoba mba
DeleteGampang ya buatnya. Lumayan juga buat iseng2. Sayang paksu gak doyan hehe. Thank you mba resepnya
ReplyDeleteiya, buatnya gampang bgt mba
DeleteNah justru resep dg bahan seadanya gini yang saya cari Mbak. Namanya juga seadanya juga yg ada di rumah. Hehe.
ReplyDeletehehehe... selamat mencoba
DeleteLebih sehat pastinya banding makan mie instan. Kalau aku lebih suka banyakin sayuran kalo makan mie. Sawi atau kubis atau caisem. Waw mantap deh jadi ngebayangin.
ReplyDeleteYes, benar mba, lebih sehat dari mie instan
DeleteWahh praktis banget ini resepnya. Izin nyontek ya mba, kebetulan suami suka banget sama mie godog jawa ini
ReplyDeleteSelamat mencoba mba
DeleteWah mie berkuah seperti ini favorit banget. Mirip dengan mie tektek ya, beda di bumbu aja. Mie tektek pakai kemiri.
ReplyDeleteyes benar mba, mirip mie tektek
DeleteJadi pengen makan mie godog buat buka puasa nanti. Makasih resepnya, Mbak Nunu.
ReplyDeleteSelamat mencoba mba
DeleteSilakan Berikan Komentar, Saran, dan Kritik Untuk Postingan Ini, yang sopan ya ^^ dan please jangan spam