Resep Masakan Nasi Goreng Kimchi Ala Anak Kosan



Haiii... guyss

Masih semangat puasa kan!!!

Eike mau bagi resep lagi nihh... wkwkwk efek #dirumahsaja jadinya rajin masak. Bagus sih jadi jajan diluarnya berkurang gaeess.

Sekarang nih eike lagi suka nonton youtube masak memasak. Youtuber favorit saya untuk genre ini adalah William Gozali alias Willgoz, Hijau Tosca, dan Chef Arnold. Dari youtube mereka saya banyak terinspirasi "mau masak apa hari ini". Nah resep nasi goreng ini terinspirasi dari salah satu video youtube-nya Willgoz. Bahan-bahannya saya sesuaikan dengan yang ada di dapur saya dong. Hehehe malas keluar soalnya.

Di artikel ini eike pengen bagi 2 resep nasi goreng kimchi hasil eksperimen saya. Dan... Alhamdullillah enak-enak. Silakan pilih mau nyobain yang mana.

Resep Nasi Goreng Kimchi Sosis Paprika

 

Nasi Goreng Kimchi Sosis Paprika

 

Bahan :
  • 2 piring nasi putih 
  • 3 siung bawang putih cincang/haluskan (saya biasanya sudah bikin bumbu bawang putih yang sudah di blender, jadi kalau mau masak lebih praktis)
  • 1/2 buah paprika merah
  • 1/2 buah paprika hijau
  • 1 buah sosis (diiris)
  • 1 kimchi kemasan dengan label Halal (saya beli yang ukuran 215 gr, lumayan banyak isinya jadi untuk resep ini saya pake 1/3-nya saja. Terus gunting-gunting)
  • 1 butir telur
  • 2 sdm saus tiram (atau sesuai selera)
  • 2 sdm kecap pedas (atau sesuai selera) 
  • 1 sdm minyak wijen (biar wangi)
  • 1/2 sdt lada bubuk 
  • 1/2 sdt kaldu sapi bubuk tanpa MSG
  • Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
  • Panaskan minyak, setelah panas masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
  • Masukkan paprika dan sosis tumis hingga agak layu dan sosis agak matang
  • Masukkan telur lalu orak arik
  • Setelah telur orak-ariknya terlhat matang lalu masukkan nasi dan kimchi, saus tiram, kecap pedas, wijen, dan lada aduk-aduk hingga rata.
  • Siap disajikan

Resep Nasi Goreng Kimchi with Vegetables Mix 

 

Nasi Goreng Kimchi With Vegetables Mix

  Bahan :

  • 2 piring nasi putih 
  • 3 siung bawang putih cincang/haluskan (saya biasanya sudah bikin bumbu bawang putih yang sudah di blender, jadi kalau mau masak lebih praktis)
  • Vegetable mix yang sudah direbus
  • 4 buah bakso sapi (potong-potong kecil)
  • 1 kimchi kemasan dengan label Halal (saya beli yang ukuran 215 gr, lumayan banyak isinya jadi untuk resep ini saya pake 1/3-nya saja. Terus gunting-gunting)
  • 1 butir telur
  • 2 sdm saus tiram (atau sesuai selera)
  • 2 sdm kecap pedas (atau sesuai selera) 
  • 1 sdm minyak wijen (biar wangi)
  • 1/2 sdt lada bubuk 
  • 1/2 sdt kaldu sapi bubuk tanpa MSG
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  • Panaskan minyak, setelah panas masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
  • Masukkan vegetables mix dan bakso dan tumis
  • Masukkan telur lalu orak arik
  • Setelah telur orak-ariknya terlihat matang lalu masukkan nasi dan kimchi, saus tiram, kecap pedas, wijen, dan lada aduk-aduk hingga rata.
  • Siap disajikan


Gimana gaesss... gampang kan!!!! Oh iya... resep ini non MSG dan no Garam. Insya Allah lebih sehat. Kenapa ga pake garam? karena saus tiramnya sudah asin menurutku. Tapi kalau misalnya kalian merasa kurang asin silakan tambahkan garam. Hehehe bebas sih sesuai selera.

 

36 comments

  1. fanny_dcatqueenMay 1, 2020 at 4:13 PM

    waaaah kebetulan di rumahku lg ada kimchi. kayaknya drpd dimakan gitu aja, enak juga dibikin nasi goreng :D. kmrn itu beli kimchi krn pgn ngerasain bikin yakiniku di rumah, sambil ngebayangin sedang di resto all you can eat hahahaa.. nah beli kimchi sekalian supaya kayak di resto AYCE ala korea yg nyediain kimchi. masih sisa banyak malah.

    bakal aku bikinin nasi goreng deh biar ga mubazir kimchinya :D

    ReplyDelete
  2. www.derisafriani.xyzMay 3, 2020 at 1:21 PM

    Praktis dan bikin laper nasi gorengnya Mbak... Penasaran sama rasa nasi goreng kimchinya. Aku pernah nyoba kimchi pas hamil dulu, karena ngidam. Udah lupa rasanya gimana. Jadi penasaran kalau dimakan sama nasi goreng gitu enak gak....

    ReplyDelete
  3. DuniasimbokMay 4, 2020 at 11:38 AM

    Thankiss mbak resepnya, dirumah masih ada minyak wijen dan belum tahu diapakan lagi selain untuk buat mie. Eee ternyata untuk nasgor bisa juga ya��

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nunu AmirJune 20, 2020 at 10:59 AM

      iya, bisa juga minyak wijen dipake kalau lagi masak tumisan

      Delete
  4. Ulfah WahyuMay 4, 2020 at 2:42 PM

    Wah enak nih Mbak. Favorit anak-anak nasi goreng. Tanpa garam ya, hmmm bisa dicoba nih. Kimchi beli di supermrket ya? Saya belum pernah beli soalnya hahaha.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nunu AmirJune 20, 2020 at 11:02 AM

      Iya, tanpa garam soalnya kan sdh pake kecap asin. saus tiram dan minyak wijen jg sdh ada asin2nya. klu ditambah garam lagi malah keasinan

      Delete
  5. Imawati A. WardhaniMay 4, 2020 at 5:38 PM

    Wihh visual'y enak kayak'y ya mba. Hihi. Bikin masakan ala2 korea ternyata gak gitu ribet ya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nunu AmirJune 20, 2020 at 11:02 AM

      aslinya enak mba hehehehe... iya ga ribet kok

      Delete
  6. Alvianti - Memories.idMay 4, 2020 at 9:56 PM

    Saya belum pernah nyobain kimchi 😂 saya ga suka rasa asem, tapi kalo ditambah ke nasi goreng dengan bumbu2 lainnya, mungkin rasanya lebih enak ya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nunu AmirJune 20, 2020 at 11:03 AM

      iya mba, rasanya lebih nyatu gitu, jadi ga berasa asem

      Delete
  7. Dewi AdikaraMay 5, 2020 at 3:43 AM

    Woooow, pas banget nih baca saat mau sahur... Jadi bisa eksekusi nasi semalam di meja. Dari gambarnya bisa bikin Dewi ngiler, rasanya pasti enk tuh��

    ReplyDelete
  8. HaniMay 5, 2020 at 7:09 AM

    Iya, itu cara masak aku juga. Kalau udah pakai saos tiram, engga ditambahin garam lagi. Gampang ya resep-resepnya. Sip...

    ReplyDelete
  9. Melina SekarsariMay 5, 2020 at 2:03 PM

    Nasi goreng nih menu paling praktis deh buat makan sahur. Apalagi satu keluarga suka semua. Nanti mau praktek juga ah, nasi goreng kimchi-nya. Etapi bahan-bahannya banyak yang nggak ada, wkwkwk ...

    Aku belanja dulu ya, Kakak ...

    ReplyDelete
  10. AndinaMay 6, 2020 at 5:54 AM

    Wah saya nggak begitu mudeng sama kimchi ya. Kayanya pedas2 seger gitu. Lumayan juga buat alternatif menu nasgor

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nunu AmirJune 20, 2020 at 11:05 AM

      hehehe iya sih mba, ada jg orang indo yang ga suka kimchi kayak asem2 gmn gitu. tp kalau saya suka sih, di campur nasi goreng enak, di makan sama indomie jg enak mba

      Delete
  11. Shafira AdlinaMay 7, 2020 at 11:09 AM

    Pas banget ini buat sarapan mbak. Eh lupa lagi ramadhan. Pengen buat nih buat bocil2 tapi blm punya kimchi...harus beli dulu deh hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nunu AmirJune 20, 2020 at 11:05 AM

      iya beli dulu mba, kalau di alfa midi biasanya ada

      Delete
  12. Emmy HerlinaMay 8, 2020 at 10:35 PM

    Menarik resepnya. Mudahan satu saat bisa nyobain yaa. Tapi bener deh yg dibilang, karena adanya lockdown ini jadinya malah semakin kreatif ya. Salah satunya nyobain resep masakan terbaru. Karna mau beli2 udah semakin takut. Hihi

    ReplyDelete
  13. hujan di jendelaMay 8, 2020 at 11:01 PM

    Sedapppp banget, bahannya pun mudah ya k nunu, bisalah ini buat dicoba di rumah saya hihi. Ohiya banget k, menurutku bila sudah dikasih saus tiram akupun kalau masak dengan itu ga pakai garam lagi karena udah cukup asinya menurutku.

    ReplyDelete
  14. Titik WihayantiMay 9, 2020 at 6:44 AM

    Pagi-pagi liat nasi goreng auto krucuk-krucuk perut saya :D Resepnya mantul nih Mba, rasanya pedes gurih asem gitu ya? kesukaanku banget nih. Kapan-kapan mau coba juga ahh. Makasih resepnya Mba

    ReplyDelete
  15. Ummu AuliyaMay 9, 2020 at 12:47 PM

    buat penyuka pedas seperti saya perlu ditambah irisan rawit lagi sepertinya 😊

    ReplyDelete
  16. Dee_ArifMay 10, 2020 at 7:08 AM

    Kimchi? Wah kuliner ala korea ya
    Pedas ya ini mbak
    Pasti enak ya, praktis juga

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nunu AmirJune 20, 2020 at 11:08 AM

      kalau menurutku kimchinya ga pedes mba. asem iya

      Delete
  17. Nabila Cahya HaqiMay 13, 2020 at 4:53 PM

    Owh.. Jadi ga pake bawang merah ya mbak? Gambarnya menggiurkan banget mbak.. Jadi pengen bikin juga..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nunu AmirJune 20, 2020 at 11:08 AM

      ga pake mba. hehee ala-ala chinese food. numis2 pasti pake bawang putih saja

      Delete
  18. Himawan SantMay 21, 2020 at 8:57 PM

    Waduuh mendadak auto laper lagi mode:ON lihat foto nasgor kimchi seenak ituu ..
    Besok kudu bikin juga nih 😁

    ReplyDelete

Silakan Berikan Komentar, Saran, dan Kritik Untuk Postingan Ini, yang sopan ya ^^ dan please jangan spam