Membuat Nasi Liwet ala Yummy App, Nasi Gurih Kaya Khasiat - Seperti yang kita ketahui bersama bahwa nasi putih adalah makanan pokok masyarakat Indonesia. Seharian tidak makan nasi rasanya lemas gimana gitu walaupun mungkin sudah makan makanan berkarbohidrat lainnya, setuju ga? 

Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, nasi juga mengandung gula dan serat. Karena tingginya kadar indeks glikemik yang ada pada nasi putih, bagi penderita diabetes harus bisa mengatur konsumsi nasi putih. Nasi putih mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh seperti vitamin B1, B2, B3, B6, protein, zat besi, fosfor, selenium, mangan, dan magnesium. Meskipun kaya akan nutrisi kita harus berhati-hati dalam mengonsumsi nasi putih, jangan terlalu berlebihan ya karena bisa memicu risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan stroke. 

Selain dimasak seperti biasa, nasi putih bisa dimasak dengan berbagai cara sesuai dengan kreatfitas. Sehingga muncullah berbagai varian kuliner berbahan dasar nasi putih mulai dari nasi uduk, nasi kuning, nasi goreng, nasi bakar, nasi liwet, dan lain sebagainya.

Salah satu olahan dari nasi putih adalah nasi liwet. Nasi liwet adalah nasi lezat dan gurih yang diperoleh dari campuran rempah-rempah berbagai bumbu. Nasi ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan seperti vitamin B, folat, kalium, serat, kalsium, sedikit lemak, protein, zat besi, dan masih banyak lagi. Dari asalnya, nasi liwet ada yang versi Sunda dan versi Solo. Mirip, tapi ada sedikit perbedaan pada bahan yang digunakan.

Karena bosan mengonsumsi nasi putih yang gitu-gitu saja, saya jadi terinspirasi memasak nasi liwet setelah melihat resepnya di aplikasi Yummy. Memasaknya pun cukup mudah dan anti ribet karena cukup menggunakan rice cooker. Cukup dengan 5 step, nasi liwet yang gurih dan lezat siap untuk disantap.

1. Menurunkan darah tinggi

Nasi liwet biasanya terdapat campuran bahan lain seperti labu siam yang mengandung vitamin B, kalium dan folat yang memiliki khasiat untuk menurunkan darah tinggi, menjaga kadar kolesterol, serta mencehah darah tinggi.

2. Sebagai sumber energi

Karbohidrat yang terkandung didalm nasi merupakan sumber energi bagi manusia

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Vitamin dapat meningkatkan kekebalan tubuh, melawan dan menjaga tubuh dari serangan bakteri dan virus sehingga tidak mudah terserang penyakit. Didalam nasi liwet mengandung banyak vitamin. 

4. Menguatkan struktur tulang dan gigi

Nasi liwet mengandung kalsium, seperti yang kita ketahui kalsium mempunya manfaat untuk menguatkan tulang dan gigi

Aplikasi Yummy adalah aplikasi smartphone yang berisi kumpulan resep masakan dengan berbagai fitur yang menarik. Di halaman beranda aplikasi Yummy terdapat berbagai resep-resep yang menggugah selera yang dibagi atas beberapa kategori, terdapat juga berbagai info event & promosi serta akun official dari produk-produk bumbu masak, chef, dan produk makanan lainnya. 

Seperti yang tadi disebutkan di halaman beranda Yummy App terdapat beberapa kategori resep masakan antara lain Resep Trending, Hasil Pencarian, Jelajah Kuliner Nusantara, Masakan Jatim, Masakan Padang, dan Rekomendasi 

Yuk bergabung menjadi Chef Yummy alias jadi member dari aplikasi Yummy. Cukup dengan tiga step, kamu sudah menjadi bagian dari aplikasi Yummy banyak benefit loh yang bisa kamu dapatkan. Untuk menjadi member tidak perlu membayar alias gratis. Mantap kan!

Selain menu Home, Pada aplikasi Yummy terdapat beberapa menu antara lain :

Gimana gaess, keren ya aplikasinya. Saya sudah mencoba, sekarang gilaran kamu!

PPKM Darurat masih diperpanjang, artinya WFH pun diperpanjang. Sudah sebulan lebih di kosan saja. Lebih banyak duduk, rebahan, tentunya makan dan ngemil. Ups... jangan sampai selesai PPKM body jadi kayak karung beras ya wkwkwk...

Syukurlah teman-teman kosan saya mbak Irma dan Anis sering mengajak jalan pagi keliling sekitar kosan. Kadang rutenya Salemba Bluntas - Salemba Tengah - Paseban Raya - Salemba Raya atau kadang juga rutenya Salemba Bluntas - Salemba Tengah - Stasiun Kramat - Pramuka - Pasar Genjing - Halte Busway Utan Kayu. Rutinitas ini kami lakukan 2-3 kali seminggu, lumayan bisa dapat 8.000 sampai dengan 10.000 langkah plus dapat matahari pagi.

Pasti bakalan ada yang komen "kok lagi PPKM darurat, berani keluar rumah". Memang baiknya olah raganya di rumah saja. Tapi ga apa-apa juga kalau mau olah raga di luar rumah yang penting patuhi protokol kesehatan alias prokes seperti memakai masker yang cukup tebal, selalu membawa hand sanitizer, jauhi kerumunan, dan jangan lupa berdoa agar senantiasa dilindungi. 

Aktifitas fisik yang saya lakukan diatas adalah salah satu bentuk dari self-care. Apa itu self-care adalah perawatan diri kita dengan cara melakukn hal-hal bermanfaat untuk diri kita sendiri, baik secara jasmani maupun rohani. Eits... self-care bukan berarti egois ya tapi sebuah cara untuk membantu diri untuk tetap bisa sehat secara fisik dan mental. Bukankah dengan fisik dan mental yang sehat dan kuat dapat meningkatkan imun tubuh?

Ngomong-ngomong kesehatan fisik, beberapa waktu yang lalu, tepatnya hari minggu tanggal 1 Agustus 2021 saya ikutan Community Webinar : Launching Anlene Actifit 3X & Anlene Gold 5X bersama komunitas Ibu-Ibu Doyan Nulis (IIDN) dan Perwatusi (Persatuan Warga Tulang Sehat Indonesia). Acaranya di mulai pukul 7.30 sampai dengan pukul 11.00 via aplikasi Zoom dan Live Youtube. Webinar tersebut dipandu oleh moderator ganteng Tommy Prabowo dan diisi oleh Narasumber yang tak kalah keren yaitu Liliyana Natsir (Peraih Medali Emas Olimpiade Rio de Janiero 2016), Rhesya Agustine (Marketing Manager Anlene, PT Fonterra Brands Indonesia), Haryadi Raharjo (Scientific and Nutrition Manager, PT Fonterra Brands Indonesia), dan yang tak kalah serunya ada Sesi Yoga Bersama Amanda Tasning (Instruktur Yoga Bersertifikat) 

Sesi pertama di buka dengan Gentle Yoga. Terus terang ini pertama kalinya saya ikutan yoga. Ternyata ada gerakan-gerakan yoga yang mudah untuk dipraktekkan. Pemikiran saya selama ini yoga itu sulit kalau lihat para penggemar yoga angkat kaki, melekukkan tangan dan tubuh, kebayang sakitnya. Oke, sesi pertama ini saya bisa!

Mbak Rhesya mengisi sesi berikutnya dengan memaparkan pengenalan produk terbaru dari Anlene yaitu Anlene Actifit 3X dan Anlene Actifit 6X. Mbak Rhesya menyinggung tentang Sedentary Lifestyle. Dimana orang masyarakat Indonesia paling malas bergerak. Sebanyak 30% dari masyarakat Indonesia memiliki hidup malas bergerak atau mager. 

Ngomong-ngomong, apa itu sedentary lifestyle?

Sedentary lifestyle meruapakan gaya hidup tidak aktif atau tak banyak bergerak dan terlalu banyak duduk atau berdiam diri saja.

Tentunya gaya hidup seperti ini tidak baik untuk kesehatan. Ada tiga penyakit yang mematikan diakibatkan karena Sedentary Lifestyle yaitu jantung, stroke, dan diabetes. 

Agar kita bisa hidup sehat hingga usia emas nanti dengan lebih bermakna kita harus menjaga keaktifan. Karena hal ini lah Anlene terinspirasi untuk mengajak masyarakat selalu bergerak aktif dan selalu cukui asupan nutrisi yang dapat memperkuat tulang, menjaga kelenturan sendi dan energi otot hingga mendukung aktifitas fisik. 

Mbak Rhesya mengungkapkan bahwa Anlene Activit 3X memiliki formulasi yang kompleks sedangkan untuk Anlene Gold 5X superior untuk orang dewasa. Tersedia 3 rasa yang enak yaitu Coklat, Vanila dan Original

Apa saja nutrisi yang ada dalam Susu Anlene?

#PilihYangLebih untuk Nutrisi tubuh kita. Anlene memiliki beberapa keunggulan yang #LebihDariSusu lainnya : Tinggi Kalsium, Kolagen + Vitamin C, Protein & Vitamin B6, Rendah Kolesterol, sumber kalium dan Vit B9, dan tambahna gula.

Selanjutnya pemaparan dari Pak Haryadi, terkait product knwledge. Keuntungan dari Anlene Actifit 3X tinggi kalsium membantu dalam mempertahankan kepadatan tulang dan gigi, protein dan vitamin B6 yang bermanfaat untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, kolagen dan vitamin C yang dapat menjaga kelenturan sendi.

   

Keuntungan dari Anlene Gold 5X memiliki nutrisi utama Gold 5X yaitu tinggi kalsium, kolagen + vitamin C, protein + vitamain B6, sumber kalsium, serat, rendah lemak, dan tanpa tambahn gula.

Sesi berikutnya adalah Lilyana Natsir atau biasa juga disebut dengan Butet yang memotivasi para peserta untuk terus aktif bergerak. Pesan dari Butet "Tetap hidup sehat, tetap berolah raga, tetap mengkonsumsi susu dengan nutrisi yang tepat karena sangat penting untuk investasi kesehatan di masa depan. Upaya dari self-care adalah harus berolah raga dan bergerak aktif, Harus tetap bergerak untuk menjaga kekuatan tulang dan kelenturan sendi dan otot". 

Selain sesi berbincang-bincang dengan para narasumber, acara dimeriahkan dengan kuis yang seru banget. Terdapat 10 Hampers Anlene bagi pemenang kuis beruntung. Yeay... selamat ya buat para pemenang.

Sebelum acara ditutup ternyata ada Yoga bersama lagi. Masih dipandu oleh mbak cantik Amanda Tasning tapi kali ini level jauh lebih sulit dari Yoga di awal tadi yaitu Yoga Conditioning. Bukannya mager ya, tapi karena keterbatasan fisik yang saya miliki saya tidak bisa mengikuti seluruh gerakan yoga tersebut. Jadinya saya nonton saja deh ibu-ibu yang lagi semangat ikutan yoga.

Oh iya, buat kamu yang masih mageran atau buat yang suka nih nyari keringat sini merapat dan ikutan kompetisi #jadiatletdirumah dengan berlari, berjalan, dan melompat secara virtual. Kompetisi ini akan berlangsung dari tanggal 23 Juli - 8 Agustus 2021 Untuk info lengkap terkait kompetisi tersebut bisa dilihat di Instagram @anlene_indonesia.

Selain itu Anlene juga menyediakan pemeriksaan mobil gratis pada http://anlenemovecheck.com dengan mengikuti Kuis Pemeriksaan Gerakan Anlene, sebuah alat sederhana yang dikembangkan khusus untuk menilai mobilitas dengan melakukan gerakan fisik sederhana. Yuk... cobain!